继新房甲醛超标后，食物中也被爆出甲醛超标

最近网上爆出了一则“为保食物新鲜不良商家喷洒甲醛水”的新闻。一时间网上铺天盖地的弹幕，纷纷指责商家太黑心，买菜以后都要擦亮眼睛才行。更有一些网友表示，好不容易避开了新房的甲醛，结果发现食物中也有甲醛，真是心累了。

因为甲醛具有杀菌、防止细菌再繁殖的功效，很多商家都会选择甲醛水或者甲醛来处理肉串、水食品级动植物食品原料，经过甲醛处理过的食品，可以存放的时间较一般状态下存放的时间更长久，甚至不用特意放在冰箱里冷藏，也不会腐败变质，这就给不良商家带来了更高的利润。

其实有些食品中天然就含有甲醛。因为甲醛是正常新陈代谢的产物，存在于许多的常见食品中，比如一些海产鱼类、甲壳类都天然的含有甲醛。

那么生活中如何预防食物中的甲醛呢？

1将买来的食物用清水彻底清洗；

2一些干货类，如干冬菇或者海鲜干货先在清水中浸泡一段时间；

3不管是煮什么，一定都要彻底煮熟食物；

我们在关注食物中的甲醛的同时，也不要忽略室内的甲醛危害，毕竟我们一天中起码有三分之二的时间待在家中，如果室内甲醛超标，对于家人也好还是自己也好都会造成很大的损害。