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【格瑞乐科普】特殊时期如何避免出现食品安全问题?

特殊时期如何避免出现食品安全问题?

良好的营养一定是以食品安全为保证。新冠病毒接触也可传染,特殊时期更要注意食品卫生,减少食源性疾病的发生可能。

一是要严格做好生熟分开,处理生、熟食物之间和之后必须洗手;

二是坚决不吃野味,不接触活禽畜;

三是食物要完全煮熟煮透,特别是肉、禽、蛋和水产品类等微生物污染风险较高的食物。另外,酱卤肉等即食食品尽量一顿吃完,吃不完的必须热透再吃;

四是避免食用平时很少食用的食品或没食用过的食品,避免过敏;少做凉拌菜,不吃过期、变质的食物。

五是家庭也可实施分餐制,养成使用公勺公筷好习惯。(中国营养学会)

来源:中国卫建委

疫情期间,食品安全,不吃野味,分餐制,格瑞乐环保

 

关键词:疫情期间,食品安全,不吃野味,分餐制,格瑞乐环保
点击次数:78  更新时间:2020-04-09
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